Orzeźwiająca eksplozja smaków

Lato zbliża się wielkimi krokami i nie sposób tego nie zauważyć. Pogoda, która towarzyszy nam od kilku dni, mogłaby już świadczyć o pełni sezonu i mam nadzieję, że to tylko optymistyczna zapowiedź tego, co przyniesie nam 21. czerwca. Słońce, ciepły podmuch wiatru, szum liści, śpiew ptaków i ta charakterystyczna woń w powietrzu, która przywodzi na myśl stan błogiego, urlopowego lenistwa. Wszystko to sprawia, że coraz częściej prześladuje mnie koncepcja wyjazdu na wczasy, od której opędzam się niczym od natrętnej muchy. W obecnej sytuacji jest to zdecydowanie niemożliwe, choć nadzieja wciąż się tli...

Kilka tygodni temu mój mężczyzna spełnił jedną z moich zachcianek i nabył blender kielichowy. Teraz do pełni szczęścia brakuje mi już tylko morskiej bryzy i plaży, na której będę mogła delektować się pysznościami przygotowanymi z jego pomocą. Nie pogardzę nimi jednak bez całej tej wakacyjnej otoczki i zamierzam wykorzystać jego potencjał do maximum, a jest on dość duży, zważywszy na to, że sprzęt okazał się multifunkcyjny – poza typową dla niego rolą, posiada również opcję gotowania zupy i jajek, podgrzewania i utrzymywania ciepła (np. mleka) itd., czyli nikomu niepotrzebne bajery, które skusiły mojego gadżeciarza. Obecnie eksperymentujemy i badamy możliwości nowego domownika, a ja wciąż mam ochotę na więcej i więcej... – koktajli owocowych ma się rozumieć.

Jedna z wariacji szczególnie zjednała sobie moje kubki smakowe i jest idealną propozycją na nadchodzące, upalne popołudnia. Do przygotowania tej orzeźwiającej dawki energii wykorzystałam egzotyczną mieszankę owocową (mango, ananas, kiwi, winogrona, mandarynki) oraz dwie garście malin. Wszystkie produkty były zamrożone, w związku z czym zaoszczędziłam sporo czasu i nie musiałam wspomagać się kostkami lodu, ale przygotowanie napoju ze świeżych owoców zostanie zwieńczone równie fantazyjną eksplozją smaków.

Wciąż szukam idealnego połączenia, które położy wszystkie inne na łopatki. Jeśli znacie jakieś nietuzinkowe kombinacje smakowe, to zachęcam do podzielenia się nimi. Jestem ciekawa, jakie są Wasze ulubione warianty koktajlowe.